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Ihre Bäckerei von Polheim |
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Was macht Schnitzer Backwaren aus
Schnitzer Brot wird nur aus Getreide hergestellt, das aus kontrollierten Anbau stammt. Der Sauerteig ist selbstverständlich in unserer Backstube selbst gezüchtet worden. Das Getreide wird unmittelbar vor der Teigbereitung frisch gemahlen, so wird der Oxidation des Mehles vorgebeugt. Keine Backmittel werden bei der Herstellung des Brotes verwandt. Schnitzer Brote sind zur guten Ernährung unverzichtbar. [zurück] - [zu Favoriten hinzufügen] - [Kontakt] |
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